Queijadinhas de Groselha

 
 
Igredientes:
raspa de 1 limão
120 g de farinha
140 g de açúcar
1 ½ c. chá de fermento
1 pitada de sal
 40 g de manteiga à temperatura ambiente
1 ovo
120 ml de leite
½ c. chá de
extracto de baunilha
xarope de groselha q.b
 
 
 
Preparação Bimby: Pré-aquecer o forno a 170º C e untar uma forma para 12 queques ou colocar formas de papel.
Distribuir 1 colher de cha de xarope de Groselha pelas formas.
Colocar no copo a farinha, o açúcar, a raspa de limão e a margarina e misturar 30 seg/ vel 3.
Baixar com a ajuda da espátula o que ficou nas paredes do copo.
Adicionar os restantes ingredientes e misturar 45 seg/ vel 3.
Deitar o preparado nas formas e levar ao forno durante 25 minutos ou até ficar dourada e o palito sair limpo.


Preparação: Pré-aquecer o forno a 170º C e untar uma forma para 12 queques ou colocar formas de papel.
Distribuir 1 colher de cha de xarope de Groselha pelas formas.
Juntar a farinha, o açúcar, a raspa de limão e a margarina e misturar 

Adicionar os restantes ingredientes e bater.
Deitar o preparado nas formas e levar ao forno durante 25 minutos ou até ficar dourada e o palito sair limpo.


Enjoy!




5 comentários:

  1. A minha mãe gosta muito de groselha, ela ia adorar estas queijadas!

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    1. Ola obrigado pela visita..
      Confesso que foi a 1x que fiz, estava ali uma garrafinha de groselha (tenho sempre adoroooo com maca assada com cerveja, adoro adoro e adorooooo)
      então foi uma de arriscar e não e que resultou.. ficou tao boas.. adorei..
      acredito que sua mae iria gostar também.. beijinhO

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  2. Agora reparei que tenho ali um restinho de groselha à espera de ser consumido e pronto, vamos lá experimentar estas tuas queijadinhas :)
    Convido-te a fazer-me uma visita em Gulosoqb

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    Respostas
    1. olaaaaa
      Que maravilha?!
      que tal correu? gostou do resultado?!
      BeijinhO

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  3. Uau que giras :P nunca me tinha passado pela cabeça uma receita assim... muito original!!

    http://deaprendizachef.blogspot.pt

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Obrigado pela visita
BeijinhO
Maria Matias

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