Gomas | Thermomix * Bimby

 
 
Ingredientes:
20 g gelatina em pó, neutra
1 saqueta gelatina em pó com sabor a fruta
200 g água
300 g açúcar, mais q.b. para envolver ( so usei 250g mas acho que com 150g ficam melhores)
 
 
 

Preparação:

Coloque no copo as gelatinas, a água, o açúcar e misture 10 seg/vel 4 e programe 5 min/100°C/vel 2.

Coloque em formas de silicone previamente untadas com óleo vegetal (fica muito mais fácil de desenformar) ou num tabuleiro forrado com papel vegetal e deixe solidificar.

Coloque no frigorífico para ficar mais firme.

Desenforme e de seguida passe-as por açúcar. (não usei)
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