Pavlova de Manga e Romã

Hoje meu marido completa 33 primaveras, e como os bolos de aniversários não são muito apreciados ca em casa resolvi fazer algo diferente para o dia não passar em branco, já que a festa será no sábado com alguns amigos..
Digo vos e' a minha primeira Pavlova, ate hoje só babava o ecrã do laptop quando vi uma..
Encontrei esta receita no Blog Faz e Come e resolvi arriscar..
E' HOJE OU NUNCA =P

Adorei as cores e as texturas.. sem duvida uma sobremesa muito boa e bonita para se ter numa mesa..

Ingredientes para o merengue:

6 claras

300 gramas de açúcar

1 colher de sopa de Maizena

1 colher de sopa de vinagre

Ingredientes para o recheio e cobertura:

200 gramas de polpa de manga

100 gramas de açúcar mais 1 colher de sopa

200 ml de natas para bater

1 romã

 

Preparação

Comece por pré-aquecer o forno  a 150º.

Com a ajuda de um prato ou forma, desenhe dois círculos numa folha de papel vegetal em cima do tabuleiro que utilizará para ir ao forno. Dê a volta ao papel e reserve.

 

Bata as claras em castelo.

Quando começarem a formar picos, adicione o açúcaraos poucos sem parar de bater.

Adicione a Maizena e bata.

Adicione, agora, o vinagre e continue a bater.

Divida o preparado pelos dois círculos, espalhando com uma colher.

Se ficar muito alto, com o merengue restante e a  ajuda de um saco pasteleiro com boquilha lisa, disponha algumas pequenas quantidades no mesmo tabuleiro, servir-lhe-ão para a decoração.

 

Coloque no forno e reduza a temperatura para 130º.

Cozinhe durante cerca de uma hora, (50 minutos foio tempo de cozedura no meu forno) evitando abrir o forno.

Desligue o forno e deixe arrefecer completamente lá dentro.

 

Retire os bagos da romã, limpe de peles e reserve.

 

Entretanto, prepare o recheio e a cobertura:

Coloque a polpa de manga juntamente com os 100 gramas de açúcar numa frigideira ou tacho pequeno e leve ao lume durante cerca de 8 minutos, mexendo de vez em quando para não agarrar. Passe o puré para uma tigela e deixe arrefecer bem, de preferência no frigorífico.

 

Bata as natas até ficarem firmes.

Divida por dois recipientes, num deles, adicione a colher de açúcar restante e misture bem.

Às natas restantes, adicione metade do puré de manga e envolva bem.

 

Para a montagem, coloque no prato um dos discos de merengue,

Cubra com a mistura de natas e manga, salpique com metade dos bagos de romã ( eu aqui adicionei também pedaços de manga ). 

 

Sobreponha o outro merengue, barre com as natas "simples" e decore com o resto do puré de manga,a romã, algumas folhas verdes e os merengues pequeninos..

Enjoy!

 

 

 

Fonte: Blog Faz e Come

Tags - Conhecendo novos blogs

O post de hoje e' um pouco diferente, não será uma receitinha como o habitual, mas sim dar a conhecer um pouco de mim..
Respondendo ao desafio do Blog Cozinha Sem Segredos (não deixem de passar por la porque vale muito apena)
Depois de um dia péssimo e muito stressando qual foi o meu espanto ao entrar no blog desta menina tao simpática, vejo la o meu blog mencionado, bom fiquei tao mas tao feliz.. sorriso de orelha a orelha..
As vezes pequenos gestos fazem toda a diferença e e' bem verdade, nesse dia fez muita diferença.


Aqui vai =P
1 - O que te levou a começares o teu blog?
Ui já comecei bem =P
Eu sou muito esquecida e quando queria fazer alguma receita la ia eu ao meu caderninho, então pensei, '' epah e porque não fazer o meu livro de receitas online'' Hummmm secalhar não e mau pensado'' pensei eu..
E assim nasceu o meu cantinho..
Já não e so o meu caderninho, mas sim o caderno de receitas de quem me acompanha.. 
(basicamente, fiquei viciada por ele *.*)

2 - O que de melhor o blog trouxe para a tua vida, e porquê
Se eu dizer que não me trouxe nada estou a mentir.
O blog trouxe me o gosto pela cozinha e cozinhar ainda mais,
também não e para menos, com cada receita deliciosa que vejo por aqui que uma pessoa não resiste.

3 - Como concilias a tua vida pessoal com o blog?

As vezes e complicado.. não venho ca tanto como gostaria..
os meus pequenos ratinhos de 4 meses e a minha pestinha linda de 3 anos, ocupam me o tempo todo.. mas sempre que posso (normalmente quando tudo já esta a dormir) venho aqui dar uma olhadela e postar alguma receita..

4 - Onde encontras inspiração?

Ora pois..
Basicamente todos os blogs e sites que vejo, simmmm cada vez que venho a internet e so para ver receitas (deve ser por isso que estou com peso a mais,, os olhos também comem não e verdade eheheh)

5 - O que te motiva para criares conteúdo no teu blog?Basicamente as pessoas que me visitam e que comentem os meus posts..
e tao bommm receber esse miminho..
 

6 - Até que ponto o Blog é apenas um hobby, ou melhor, vês o teu blog como um segundo trabalho?

Sim o blog e' apenas um hobby, não recebo nada por ele, a nao ser o carinho de quem me visita todos os dias.

 

7 - Onde pretendes chegar com o blog (perspectivas futuras)?

Não penso em ser famosa.. mas tudo o que o blog possa trazer de bom e' bem vindo..
 

8 - Quais são os teus top 5 de essenciais na cozinha, aquilo que não pode faltar (dispensa, frigorífico ou congelador)?

So 5 e' complicado, aqui vai, salsa, n pode faltar ca em casa, adoro usar em quase tudo que faco (menos em doces claro =P ) açúcar ahhhhh simmmmmm deve ser por esse maldito que a balança não desce =P

pimentos.. minha perdição.
farinha, ovos e por ai fora..

9 - Caso tivesses a oportunidade de ter uma conversa (calma e serena) com alguém que te diz muito nestas andanças da blogosfera, quem seria e porquê?ohhhhh e' tao difícil responder a isso, sigo tantos blogs.. que e difícil escolher apenas 1

 

10 - Qual o teu guilty pleasure gastronómico?ui ui agora a coisa ficou seria..
bolas de Berlim minha perdição

Agora a batatita quente vaiiiii paraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa:

Cozinha De Uma Desastrada
Brincadeiras na Cozinha
De Aprendiz a Chef

 

 

Bolo de Ananás

 

 

Ingredientes:

250g de farinha

250g de açúcar

6 ovos

1 lata de ananás

6 colheres de sopa de calda de ananás

1 colher de chá de fermento em pó

caramelo*

 

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Batem-se as gemas com o açúcar até ficarem brancas.
Juntam-se 6 colheres de calda e bate-se bem.
Depois junta-se a farinha com o fermento mexendo sempre.
Batem-se as claras em castelo e juntam-se á massa envolvendo-as levemente.
Barra-se a forma com o caramelo e forra-se com rodelas de ananás.
Põe-se por cima a massa e vai ao forno.
Para um bolo mais húmido, antes desenformar e com a ajuda de um palito, perfure o bolo em vários sítios e embeba- o com um pouco de calda de ananás. Fica óptimo!

Caipirão

 

 

Ingredientes:

5 cl de Licor Beirão

3 limas

Gelo picado

 

 



Preparação
Corte cada lima em 8 bocados para dentro do copo, com a ajuda de um 'pilão' esmague-as.
 Junte de seguida o gelo picado e o Licor Beirão.

Corações de Frango à Portuguesa

Ingredientes:

1kg corações de frango

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

azeite q.b

Malaguetas ou picante a gosto

3 folhas de louro

6 colheres de sopa de polpa de tomate

3dl de vinho branco

1 copo de água

Sal q.b.

Preparação:
Limpe corações de gorduras, lave-os e escorra-os. ( sou muito esquisita, não posso ver uma gordurinha eheheh)
Num tacho leve ao lume o azeite, com a cebola, os alhos e as folhas de louro.
Deixe refogar.
Junte os corações
Tempere com um pouco de sal, junte as malaguetas (ou picante) e deixe fritar ligeiramente.
Junte a polpa de tomate e regue com o vinho branco e com a água.
Tape e deixe cozer entre 30 a 40 minutos até ficarem tenrinhos.
Sirva quente acompanhado com pão.

Sobremesa de Gelatinas

  Ingredientes: 0,5 l de gelatina de morango feita conforme as instruções da embalagem

0,5 l de gelatina de ananás feita conforme as instruções da embalagem

0,5 l de gelatina tutti-frutti feita conforme as instruções da embalagem

12 folhas de gelatina

100 ml de leite

1 lata de leite condensado (pode ser light) com 397g

400 ml de leite de coco

200 ml de natas para bater

Preparação:

Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.

Num tacho, leve ao lume o leite.

Quando começar a ferver, junte as folhas de gelatina bem escorridas.

Mexa até ficarem bem dissolvidas e apague o lume.

Bata as natas até ficarem fofas e volumosas.

Junte o leite condensado e bata mais um pouco.

Junte o leite de coco e as folhas de gelatina dissolvidas no leite.

Bata até ficar tudo bem misturado.

Deite o creme branco numa forma redonda previamente molhada com água fria.

Corte as gelatinas com uma faca de modo a que fiquem em cubos.

Com uma colher, espalhe as gelatinas por cima do creme branco.

Leve ao frigorifico durante 5 horas, até o creme branco solidificar.

Na hora de desenformar, passe com uma faca à volta da forma.

Mergulhe a forma alguns segundos em água quente.

Desenforme.

Fonte: Sabor Intenso

Frango Agridoce

 

 

Ingredientes:

500 gr peito frango cortado em cubos

1 lata de ananas  

2 cebolas grandes cortadas em pétalas

1 pimento verde cortado em cubos

 

Para o molho:

1 pimento vermelho grande

1 cebola grande

1/2 copo de azeite

1/2 copo de vinagre

1 copo de açúcar menos 2 dedos

1 colher de café de sal

1 colher de amido de milho

 

 

Preparação:

Molho:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Leve ao tacho e deixe ferver (mexendo sempre) até reduzir a metade. Reserve.

 

Preparo do frango:
No WOK refogue o frango em azeite até que ele fique bem dourado.

Acrescente a cebola e o pimento, deixe cozinhar um pouco, se preciso coloque um pouco de água (eu usei o sumo de ananas de lata.

Acrescente o molho agridoce de pimento e o ananas, deixe levantar fervura e pronto.

 

Baguetes Recheadas com Queijo e Cogumelos

Ingredientes:
6 Baguetes pequenas

400g queijo mozzarella ralado

300g maionese

2 dentes de alho
1 lata grande de cogumelos laminados 

sal ,orégão e pimenta q.b

Preparação:
Corte uma 'tampa' na parte superior das baguetes, retire-lhes o miolho e reserve.
Escorra os cogumelos, passe-os por agua, escorra-os novamente e pique grosseiramente.
Coloque numa tigela, junte os restantes ingredientes.
Recheie as cavidades das baguetes com esse preparado, coloque num tabuleiro e leve ao forno a 180c, durante 20 minutos.
Retire, deixe arrefecer e sirva.

Enjoy! 

Fonte: Teleculinaria Semanal n.1909

Castanhas Assadas no Forno

Eu sou daquelas pessoas que castanhas sejam Assadas, Cozidas ou ate mesmo Cruas são a minha perdição e todos os anos na minha casa por esta altura castanhas não podem faltar..  

Ingredientes:

1kg de Castanhas
agua q.b
Sal grosso q.b

Preparação: 
Preparar uma tigela com sal para mais tarde mergulhar as castanhas
Golpear todas as castanhas.
Molhar as castanhas na água salgada.
Colocar as castanhas num tabuleiro e adicionar mais sal por cima das castanhas. 
Levar ao forno a 220ºC por cerca de 25 minutos, até estarem assadas.
De seguida com um pano abafar as castanhas depois de assadas por 5 minutos antes de servir.

 

Sangria Tinta

Ingredientes:

2 copos cheios de pedaços de fruta (inclua laranja, pera, maçã, limão)

3 c. de sopa de açúcar

2 cálices  vinho do Porto

1 cálice  de Licor Beirão

1 pau de canela

1 haste de hortelã

1 garrafa de vinho tinto

Sumo de 1 laraja

1 copo de 7up
Gelo q.b

Preparação:
Misture os pedaços de fruta com o açúcar, o vinho do Porto, licor beirão  e a haste de hortelã.

Macere ligeiramente a fruta e deixe a mistura ganhar sabor durante 2 horas +/-

Despeje o preparado para um jarro e verta a garrafa de vinho tinto cima e a 7up

Por fim, junte o pau de canela e adicione gelo.

Deve servir-se em copos grandes



Pão com Chouriço | Thermomix * Bimby

 

Ingredientes:
300 gr. de água
25 gr. fermento padeiro fresco
1 c. chá de sal
350 gr. farinha tipo 65
150 gr. farinha tipo de centeio

1 chouriço de carne cortado ás rodelas

(usei chouricao)

 

 

 

Preparação Bimby:



Coloque no copo a água, o sal e o fermento de padeiro, programe 1mn30/Temp.37Cº/Vel.2.
Junte as farinhas e programe 2mn /Vel. Espiga.

Retire e deixe descansar 10 minutos.
Corte a massa em 10 partes iguais ou faça apenas 1 pão.

Numa superficie polvilhada com farinha , estenda um pouco a massa, coloque o chouriço e feche.
Coloque num tabuleiro polvilhado, faça uns cortes em diagonal com uma faca e deixe que dobre de volume num local morno.

(eu ligo o forno numa temperatura baixa e depois desligo e coloco o tabuleiro com o pão)
Leve ao forno pré-aquecido a 180 Cº durante 20-30minutos.

Pasteis de Bacalhau

 

Ingredientes:

300 gr bacalhau

200 gr batatas partidas aos bocados

300 gr água

20 gr folhas de salsa

2 ovos

50 gr cebola

sal e pimenta

óleo para fritar

Preparação Bimby:

Coloque a cebola e a salsa no copo 8seg vel5.

Junte o bacalhau cozido muito bem escorrido e triture 6seg vel4, retire e reserve.

Sem lavar o copo deite a água e as batatas e programe 15m t varoma vel colher inversa, verifique que estão cozidas e escorra para o cesto.

Coloque as batatas no copo 6s vel4 , junte os ovos, o bacalhau, a cebola, a pimenta e o sal e misture na vel4 até ficar hómogeneo .

Faça os pasteis com ajuda 2 colheres e frite em óleo.

 

{ Modo Tradicional }

Ingredientes

500 g bacalhau cozido (sem espinhas)

300 g batata(s)

3 dl leite

4 ovos

salsa picada

q.b. pimenta branca moída

q.b. sal

Preparação:

Esmaga-se o bacalhau ou passe pela máquina de picar carne.

Deita-se numa tigela grande, misturando-se com uma colher de pau com as batatas passadas por um esmagador, o leite e as gemas dos ovos e a pimenta até tudo ficar numa massa bem homogénea.

Juntam-se quatro claras batidas em castelo e a salsa picada.

Rectificam-se os temperos de sal e pimenta.

E com duas colheres, das de sopa ou de sobremesa, vão fazendo-se bolas ovais.

Fritam-se em óleo muito quente, deixando escorrer depois de fritos .

Caril de Camarão

Ingredientes:

500gr de miolo de camarão

1 cebola pequena

2 dentes de alho

1 maça

250g de leite de coco

50g de azeite

1 c. (sopa) de caril

pimenta qb.

sal qb. 

1 pau de canela

coentros picados qb

.
Preparação:
Levar ao lume num tacho anti-aderente com azeite, juntar a cebola e os alhos e deixar cozinhar até a cebola ficar molinha, reduzir o lume e juntar o pau de canela, maça e caril em pó e envolver bem.
Juntar o leite de coco, sal e deixar refogar até a maçã estar cozinhada.
Retirar o pau de canela e triturar com a varinha mágica.
Juntar os coentros picados e reservar.
Juntar ao molho do caril os camarões e levar novamente ao lume, mexendo, se achar que o molho ficou muito grosso meta um pouco de agua
Deixar ferver durante 3 a 4 minutos, depois retirar e polvilhar com mais coentros picados

Carne de Porco à Portuguesa

 

Ingredientes:

400gr de carne de porco em cubos

8 batatas médias

1 colher de sobremesa de massa de pimentão

sal e pimenta q.b.

1 folha de louro (não usei)

1/2 copo de vinho branco

2 dentes de alho

azeite q.b.

12 azeitonas pretas descaroçadas

4 colheres de sopa de Pickles (não tinha)

coentros frescos q.b

 

 

 

Preparação:

Depois da carne estar limpa de gorduras e cortada em cubos tempere-a com a massa de pimentão, os alhos picados, o vinho branco, o louro, a pimenta e um pouco de sal.
Deixe repousar. (Deixei a tarde toda)

Entretanto descasque as batatas e corte-as em cubos pequenos.

Escorra-as e seque-as, fritando depois em óleo bem quente até ficarem douradas.

Leve um tacho ao lume com um fio de  azeite e adicione a carne bem escorrida da marinada, reserve, deixando fritar até a carne estar cozinhada.

Acrescente depois o líquido da marinada e acrescente alguns coentros picados e deixe ferver mais uns minutos.

Depois junte as batatas fritas, os pickles e as azeitonas envolvendo bem.

Bom Apetite!

Queijadinhas de Groselha

 

 

Igredientes:

raspa de 1 limão
120 g de farinha
140 g de açúcar

1 ½ c. chá de fermento
1 pitada de sal

 40 g de manteiga à temperatura ambiente
1 ovo
120 ml de leite
½ c. chá de extracto de baunilha

xarope de groselha q.b

 

 

 

Preparação Bimby: Pré-aquecer o forno a 170º C e untar uma forma para 12 queques ou colocar formas de papel.
Distribuir 1 colher de cha de xarope de Groselha pelas formas.
Colocar no copo a farinha, o açúcar, a raspa de limão e a margarina e misturar 30 seg/ vel 3.
Baixar com a ajuda da espátula o que ficou nas paredes do copo.
Adicionar os restantes ingredientes e misturar 45 seg/ vel 3.
Deitar o preparado nas formas e levar ao forno durante 25 minutos ou até ficar dourada e o palito sair limpo.

Preparação: Pré-aquecer o forno a 170º C e untar uma forma para 12 queques ou colocar formas de papel.
Distribuir 1 colher de cha de xarope de Groselha pelas formas.
Juntar a farinha, o açúcar, a raspa de limão e a margarina e misturar 
Adicionar os restantes ingredientes e bater.
Deitar o preparado nas formas e levar ao forno durante 25 minutos ou até ficar dourada e o palito sair limpo.

Enjoy!



Noodles com Frango e Pimentos | Wok

 

 

 

Ingredientes

250g Noodles de Ovo

1 pimento verde

1 pimento vermelho

1 pimento amarelo

6 Colheres de sopa de Molho de Soja

2 Colheres de café de Caril

1 cebola

Azeite q.b

 

 

 

 

Preparação:
Coza a massa +/- 3, 4 minutos

Na WOK aqueça o azeite e frite a cebola cortada em meia luas e o Frango.

Depois do Frango ganhar uma corzinha  junte os pimentos cortados em quadrados, deixe cozinhar.

À parte misture o molho de soja com o caril e envolva na mistura do wok. Salteie bem.

Escorra a massa e envolva no wok. Deixe ferver bem. Sirva.

 

Bom Apetite =D

Calzone de Pepperoni

Ingredientes:

Massa:
220g de água
1 c. chá de sal
1 c. de chá de açúcar
30g de azeite
 1 saqueta de fermento
420g de farinha tipo 65

1 gema de ovo para pincelar

Molho de Tomate Receita aqui

Preparação Bimby:

Colocar no copo, a água, o sal, o açúcar, o azeite, o fermento e programar 1,5 min/ 37ºC/ Vel 1;

Adicionar a farinha e amassar 2 min/Vel.Espiga.

Retirar e formar 1 bola e deixar que dobre de volume num local morno;

Quando a massa tiver dobrado de volume ( +\- 30 minutos), estender a massa em forma de círculo , usei um prato e cortei tudo a volta e ficou um circulo perfeito.

Colocar o molho de Tomate, o recheio usei pepperoni, queijo mozzarella ralado) e fechar em meia lua pressionando os bordos para fechar com ajuda de um garfo.

Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincelar com uma gema de ovo batida;
Levar ao forno pré-aquecido cerca de 15- 20 minutos e servir

Preparação

Misture bem a farinha de trigo com o sal.

Faça uma cova no centro e coloque o fermento biológico, o açúcar e aos poucos o óleo e a água.
Sove bem a massa até obter uma massa homogênea e que desprenda da mãos.
Se necessário adicione mais água.
Forme uma bola, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume num local morno.
Quando a massa tiver dobrado de volume ( +\- 30 minutos), estender a massa em forma de círculo , usei um prato e cortei tudo a volta e ficou um circulo perfeito.

Colocar o molho  de Tomate, o recheio usei pepperoni, queijo mozzarella ralado) e fechar em meia lua pressionando os bordos para fechar com ajuda de um garfo.

Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincelar com uma gema de ovo batida;

Levar ao forno pré-aquecido cerca de 15- 20 minutos e servir

Molho de Tomate Italiano para Pizzas e Calzones

Hoje trago vos uma receita de molho de tomate para pizzas que usamos ca em casa

 

 

Ingredientes:

1 cebola picada

1 dente de alho picado

2 colheres de sopa de azeite/óleo

400 g de tomate pelado

1 colher de chá de açúcar

1/2 colher de chá de manjericão

1/2 colher de chá de orégãos

1 folha de louro

2 a 3 colheres de chá de concentrado de tomate

sal e pimenta q.b.

 

 

Preparação:
Descasque e pique a cebola e o dente de alho.
Leve-os a refogar no azeite ou óleo, junte o tomate em pedaços pequenos e deixe ferver em lume brando durante 15 minutos, sem tapar.
Tempere com o açúcar (não esqueça de adicionar o açúcar porque é ele que retira a acidez do tomate e torna o molho saboroso), o sal, louro e a pimenta, deixando cozer mais 10 minutos.
Junte então as ervas aromáticas e continue a cozer o molho durante mais 10 minutos.
Misture então o concentrado de tomate, mexendo bem.
O molho não deve ficar muito líquido portanto, se isto acontecer, junte mais tomate em pedaços ou concentrado de tomate.
Estará no ponto quando o molho tornar-se espesso e uniforme.
Por fim, retire a folha de louro e passe o molho pela varinha mágica, deixe arrefecer antes de usar para que a base da pizza não rompa.
Bom apetite

Gomas | Thermomix * Bimby

 

 

Ingredientes:

20 g gelatina em pó, neutra

1 saqueta gelatina em pó com sabor a fruta

200 g água

300 g açúcar, mais q.b. para envolver ( so usei 250g mas acho que com 150g ficam melhores)

 

 

 

Preparação:

Coloque no copo as gelatinas, a água, o açúcar e misture 10 seg/vel 4 e programe 5 min/100°C/vel 2.

Coloque em formas de silicone previamente untadas com óleo vegetal (fica muito mais fácil de desenformar) ou num tabuleiro forrado com papel vegetal e deixe solidificar.

Coloque no frigorífico para ficar mais firme.

Desenforme e de seguida passe-as por açúcar. (não usei)

Jam Drops

Ingredientes:

180g de manteiga amolecida
1 xícara de açúcar
1 ovo
2 xícaras de farinha de trigo, peneirada
½ colher de chá de fermento em pó
Doce a gosto 

Preparação:

Pre-aquece o forno a 180° C

Prepare 2 tabuleiros com papel vegetal

Bata a manteiga com o acucar ,
De seguida junte o ovo e misture.
E por fim a farinha e o fermento e misture tudo.
Faca pequenas bolas (cerca de 2 colheres de chá de mistura) não as faca muito grandes porque depois vao inchar e dublar de tamanho { como eu fiz c(:  }
No tabuleiro meta as bolinhas e achatar ligeiramente - use o dedo para pressionar.

Use uma colher de chá para colocar uma quantidade muito pequena de doce em cada bola
Leve os bolinhos a assar por aproximadamente 10 minutos ou até que dourem.
Deixe os no forno por 10 minutos e, em seguida, transfira para um prato para que esfrie completamente.

  

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Preparação na BIMBY*:

Pre-aquece o forno a 180° C

Prepare 2 tabuleiros com papel vegetal

No copo adicionar a manteiga, 30 segundos a 60 ° C em velocidade 3.
De seguida o açúcar por 20 segundos na velocidade 4.
Limpe as laterais do copo e repetir por mais 20 segundos na velocidade 4.
Junte o ovo e misture por 10 segundos na velocidade 4.
E por fim a farinha e o fermento e misture por 20 segundos na velocidade 5.
Faca pequenas bolas (cerca de 2 colheres de chá de mistura) não faca as muito grandes porque depois vao inchar e dublar de tamanho { como eu fiz c(:  }
No tabuleiro meta as bolinhas e achatar ligeiramente - use o dedo para pressionar.

Use uma colher de chá para colocar uma quantidade muito pequena de doce em cada bola
Leve os bolinhos assar por aproximadamente 10 minutos ou até que dourem.
Deixe os no forno por 10 minutos e, em seguida, transfira para um prato para que esfrie completamente.