Bifanas no Tacho

Ca por casa esta receita e' muito bem comida =P seja no pão ou no prato cai sempre bem.
Encontrei esta receita algum tempo atras e escrevi no meu livro de receitas, e do Blog Ponto de Rebuçado

Ingredientes:

• Bifanas cortadas finas
• 1dl de azeite
• 4 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 colher de sopa de colorau
• sal e pimenta
• 3 folhas de louro
• 2dl de vinho branco
• 2dl de cerveja
• 2 colheres de sopa de vinho do Porto
• 2 colheres de sopa de molho inglês
• sumo de 1 limão
• molho picante

Preparação:

• Tempere as bifanas com sal e pimenta.
• Num tacho, deite o azeite e refogue a cebola cortada finamente.
• Junte os alhos esmagados, o louro, o colorau e o picante.
• Junte o vinho branco, o vinho do Porto, a cerveja e o molho inglês e adicione as bifanas.
• Tape o tacho e deixe cozinhar e apurar uns 30 minutos, em lume brando.
• No final, deitar o sumo de limão e deixar mais 5 minutos. 
• Servir no prato, ou no pão...