Crinkles de Limão | Thermomix * Bimby

Ola
Hoje trago vos uma receita do Blog Brincadeiras na Cozinha da minha querida Marta Alves, foi o blog escolhido no grupo de Facebook Cantinho das Cozinheiras, no desafio ''Cozinhar com...'' já estou no grupo algum tempo mas so agora consegui participar..
A receita que escolhi do Blog da Marta e' Crinkles de Limão que por acaso já estava guardada como uma receita a ser feita..
Esta e' uma receita Bimbolica mas facilmente se adapta para o modo tradicional..

Ingredientes:

• 75g de manteiga
• 170g de açúcar
• 250g de farinha
• 1 ovo
• 1 limão (só a parte amarela)
• sumo de 1 limão
• 1 pitada de sal
• 1 c. de chá de fermento em pó
• Açúcar em pó q.b.

Preparação:

• Coloque no copo o açúcar e a casca do limão e programe 30seg/vel.9
• Junte depois a manteiga e prog. 30seg/vel.6, de seguida o ovo e o sumo de limão, 30seg./vel.6
• Junte a farinha, o fermento e a pitada de sal e misture 20seg./vel.3
• Deite o açúcar em pó numa taça e com a ajuda de uma colher, tire porções de massa e envolva
• com o açúcar em pó até formar uma bolinha.
• Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal com uma distância entre elas de 2 cm.
• Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180º, durante 10 a 15 minutos.

Achei que os meus tiveram tempo de mais (15 minutos) numa próxima deixo menos tempo 12 minutos acho que sera suficiente..

Espero que tenham gostado..

BeijinhO grande em especial a nossa querida Marta Alves