Hoje trago vos uma receita do Blog Brincadeiras na Cozinha da minha querida Marta Alves, foi o blog escolhido no grupo de Facebook Cantinho das Cozinheiras, no desafio ''Cozinhar com...'' já estou no grupo algum tempo mas so agora consegui participar..
A receita que escolhi do Blog da Marta e' Crinkles de Limão que por acaso já estava guardada como uma receita a ser feita..
Esta e' uma receita Bimbolica mas facilmente se adapta para o modo tradicional..
Ingredientes:
- 75g de manteiga
- 170g de açúcar
- 250g de farinha
- 1 ovo
- 1 limão (só a parte amarela)
- sumo de 1 limão
- 1 pitada de sal
- 1 c. de chá de fermento em pó
- Açúcar em pó q.b.
Preparação:
- Coloque no copo o açúcar e a casca do limão e programe 30seg/vel.9
- Junte depois a manteiga e prog. 30seg/vel.6, de seguida o ovo e o sumo de limão, 30seg./vel.6
- Junte a farinha, o fermento e a pitada de sal e misture 20seg./vel.3
- Deite o açúcar em pó numa taça e com a ajuda de uma colher, tire porções de massa e envolva
- com o açúcar em pó até formar uma bolinha.
- Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal com uma distância entre elas de 2 cm.
- Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180º, durante 10 a 15 minutos.
Achei que os meus tiveram tempo de mais (15 minutos) numa próxima deixo menos tempo 12 minutos acho que sera suficiente..
Espero que tenham gostado..
BeijinhO grande em especial a nossa querida Marta Alves
