Pizza Omelette de Chouriço

 
 
Ingredientes
6 Ovos
Salsa fresca q.b
Rodelas de Chouriço
1/2 pimento verde
100g de queijo mozzarella
4 Fatias de fiambre
Sal
Pimenta
Oregaos
 
 
Preparação
Numa tigela bata os ovos com a salsa, sal e a pimenta.
Numa frigideira com um fio de azeite coloque o preparado anterior em lume médio.
Com ajuda de uma espátula, o ovo que já tiver cozinhado ir pondo para o centro e girando para espalhar o restante ovo pela frigideira.
De seguida levar a omelete ao grill por 1 , 2 minutos.
Retirar e espalhar por cima da omelete o ketup com ajuda de uma colher
Agora e decorar a gosto, com o chouriço as rodelas, com o pimentos aos quadrinhos, o fiambre em tiras.
Espalhe agora por toda a ''pizza'' o queijo e os orégãos
Leve ao forno ( grill ) ate o queijo começar a ganhar cor
Bom apetite =D
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